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?？谶@家270°江景粵菜餐館，我不允許你沒吃過！

來源：璞粵餐飲     作者：    2020-09-23

　　一提起粵菜，對于海南的老饕可能已經(jīng)相當(dāng)熟悉了。甚至很多人早就“朝圣”了美食圣地潮汕、廣州、順德，“打飛的”過去，盡情的大快朵頤了一番。但是要說到真正的粵菜，懂吃，會吃的食客寥寥無幾。

　　新式粵菜

　　你也許不太熟悉粵小廚，但你一定對美味經(jīng)典的粵式菜品如數(shù)家珍。而粵小廚就是一家由粵菜廚師、酒店餐飲行業(yè)深有研究的資深人士聯(lián)手打造，致力于做極致“新粵菜”的全新高端粵菜品牌。

　　俗話說，“無湯不成宴”。說到粵菜，最要提起的就是湯類。廣東人家，吃飯愛喝湯是出了名的，就像川渝地區(qū)的人民吃飯要配辣椒一樣。

　　這道功夫湯采用高端新鮮食材，經(jīng)過4~6小時熬制而成。鮮甜爽口，湯清味濃，就是這道菜的神奇之處，再加上黑蒜的點睛，整個湯的味道就此得到升華。

　　說到粵菜，不得不提到的就是家喻戶曉的的“佛跳墻”。雖然這道菜是屬于閩南菜系，但是在粵菜里卻發(fā)揚光大了?；浶N這道海鮮佛跳墻，精選高端食材，每一口都是寶藏。男人吃了強(qiáng)身健體，女人吃了美容養(yǎng)顏。

　　粵小廚的獨特之處：在傳統(tǒng)粵菜的做法下融入新式的做法，保留了粵菜經(jīng)典的做法，又將食材的新鮮度做到一個極致。更是結(jié)合了海南人的清淡口味做了全新的改版，希望將瓊粵兩地美食融匯其中，創(chuàng)造出獨一無二的新式粵菜。

　　牛氣沖天

　　避風(fēng)塘銀鱈魚

　　風(fēng)生水起花膠雞

　　香煎咸香五花肉

　　蔥爆鹽焗青頭鴨

　　宮廷秘制豬手

　　除了新式粵菜，在粵小廚最不可錯過的就是生猛海鮮了。食材新鮮，現(xiàn)宰現(xiàn)做，海鮮原汁原味，鮮美的吃法在這里得到發(fā)揮，美食的極致體驗就在此刻。

　　餐廳環(huán)境

　　一家餐廳除了口味是要抓住食客的胃，遠(yuǎn)離喧囂的用餐環(huán)境更是加分項?；浶N在這一點就做得格外用心，每一間用餐包廂都是不同的風(fēng)格主題，滿足客戶的不同需求。讓您在安靜優(yōu)雅，私密舒適的環(huán)境下細(xì)細(xì)品味美食，讓味蕾逐漸綻放。

　　餐廳位于天藝國際大酒店三樓，靠近南渡江畔，用餐時還可以欣賞270°江邊美景，美食與美景相互襯托，在這用餐好不愜意。

　　服務(wù)團(tuán)隊

　　粵小廚聘請資深粵菜大廚掌勺，保證每一道菜嚴(yán)格把控，總廚品質(zhì)直達(dá)每一位食客。每間包廂標(biāo)配一名服務(wù)員，貼心的服務(wù)，讓您在粵小廚感受到賓客至上的服務(wù)品質(zhì)。

店名

粵小廚

地址

海口市瓊山區(qū)鳳翔東路1號天藝國際大酒店3樓

營業(yè)時間

11:00-14:00

16:30-21:00

電話

0898-66762277

18789723006

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