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?？?條特色美食街本月亮相
來源：海口網
作者：黃蕾 2016-07-05
海口網7月4日消息(記者曹馬志)日前，從市“雙創”工作指揮部獲悉，繼首條特色美食街——龍華區金牛路老稻美食街上月正式營業后，3家特色美食街本月將集中亮相，為歡樂海岸宵夜廣場、文明東路潮立方美食街、培龍市場后街美食街。此外，海口今年將建成10條特色美食街，打造椰城全域旅游美食新名片。
吃海鮮品海南原味
到秀英歡樂海岸宵夜廣場
“7月下旬開門納客。”1日下午，秀英區歡樂海岸宵夜廣場項目負責人林壯森介紹，正在緊鑼密鼓地推進項目建設，目前已完成60%左右的工程量，部分框架結構建筑顯露雛形，工人正在加緊施工。按規劃，歡樂海岸宵夜廣場將主打海南野生海鮮宵夜街及海南原生態食材風味街。
其中，海南野生海鮮宵夜街主營主題火鍋和砂鍋粥等。設置有潮汕蟹粥檔、本地海鮮沙蟲粥檔、海南特色粉面檔等，側重海南特色食材和特色小吃。
林壯森說，海南原生態食材風味街則以本地特色的肉類為主，主營椰子雞和海南雪花牛肉火鍋。設置有海南糟粕牛肉檔、海南東山羊檔等，并設置自助平價酒水超市等輔助經營。
歡樂海岸宵夜廣場著力打造市民游客夜晚納涼消費的新選擇。據了解，宵夜廣場總面積6000平方米，可以提供餐位1000多個，經營時間從17：00至凌晨2：00，人均消費40-50元。不僅如此，歡樂海岸宵夜廣場還承載了一部分社會職能，該項目能夠新增就業崗位約200人。
嘗小吃品歷史韻味
到培龍市場后街美食街
“培龍市場后街美食街7月中下旬營業。”瓊山區府城街道辦主任龍仕棟說，目前，立面改造、業態調整、招商工作等正同步有序推進。
相鄰悠久歷史的古城墻是美食街的一大亮點。龍仕棟介紹，將以瓊山古建筑傳統文化特色為主，打造集休閑娛樂、餐飲美食、購物消費為一體的古城文化特色美食街。美食街在建設風格和街巷氛圍上，融合“瓊臺復興”計劃，將本土傳統文化、居民生活、人文景觀與現有街景緊密融合，讓市民游客在暢享美食的同時品味歷史的韻味。
在功能分區方面，培龍市場后街美食街將劃分為本地特色小吃區、外來特色小吃區、熱帶水果區、燒烤區、公共就餐區等。同時，以地方美食文化為主，主要經營本地小吃、甜品、熟食燒烤、咖啡冷飲、外地小吃等。
據龍仕棟介紹，美食街建設嚴格對標“雙創”，融入社會主義核心價值觀等宣傳，結合“環保夜市”理念，雨污分流，引入“油污處理進程系統”，油污環保處理，垃圾分類收集處理。
尋全國美食品西餐趣味
到美蘭潮立方特色美食街
美蘭文明東路潮立方特色美食街潮立位于白龍北與文明東交匯處。據美食街負責人李友超介紹，這里周邊小區眾多，人流量龐大，交通便捷，周邊配套生活設施齊全，商場專屬的地下停車場可為車主們提供充足的停車位。
“現在已經進場施工，招商初有成效，預計7月底對外營業。”李友超說，現有已經有部分商家簽約入駐，近期將引入更多特色有品質的商家，提供豐富的美食消費選擇。
據悉，美食街現在已經匯集了肯德基、多美麗、永和豆漿以及太空艙果木烤魚等眾多知名品牌，涉及茶飲、甜品、披薩、面點以及全國各地的特色小吃，并形成一個炒烤聯盟、冰絲融洽、香脆可口、十里飄香的?？跇藯U式美食小吃街。此外，在潮立方美食街旁邊，還匯聚著購物、娛樂等為一體的大型時尚購物廣場。
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